小型气调保鲜盒碗真空包装机报价单

 

小型气调保鲜盒碗真空包装机报价单

 

一.使用范围

气调保鲜盒碗真空包装机使用范围:(1)各种卤菜、炒菜、鱼肉制品;(2)生鲜畜禽水产;(3)新鲜果蔬菌菇;(4)月饼蛋糕豆制品;(5)泡菜腌腊制品;(6)茶叶、中草药及土特产品;(7)需保鲜的各类农副食品。

 . 适用包装材料

(1)包装盒:PP、PE、CT、PET、尼龙、铝箔等。

(2)热封膜:PET/CPP、PET/PE、OPP/CPP、OPP/PE、铝箔/CPP、

尼龙/CPP等。

(3)包装袋:PE、PET、CPP、OPP、尼龙、铝箔及相关复合膜。

 

 

三、工艺流程对环境的要求及技术操作条件

1、应具备相对净化的生产车间及食品预冷间,预冷可采用真空预冷或冷库预冷,预

冷时间以产品中心温度降至常温(20℃)为准。

2、应严格控制生产工艺流程及相关程序的微生物的二次污染,员工口罩、帽子、操作台、操作工具等,消毒措施要到位;二次污染的程度(细菌数量的多少)直接影响产品的保鲜期长短。

3、包装盒(袋)与热封膜须使用高阻隔包装材料。

4、应具备气调包装所需的高纯净无菌食品级N2、CO2纯度99.5%以上。

5、熟食保鲜是一项系统工程,是多项技术及工艺的综合应用,需要辅助于原料的品控措施、环境净化或减菌措施、员工规范管理措施、正确的工艺流程及优质的配套设备,并严格按照工艺流程操作,方能达到理想效。

 

四、 保鲜时间:在遵循气调保鲜工艺流程的环境要求及技术操作条件下:

1、0~5℃冷藏时,保鲜期可达到30日以上。(包装后无需杀菌)。

2、在常温(20℃左右)下,保鲜期可达5日以上。(包装后无需杀菌)。

3、如需保鲜时间更长,可通过包装后杀菌,根据实际时间长短设置杀菌温度。

 

 

五、工艺流程对环境的要求及技术操作条件:

1、应具备相对净化的生产车间及食品预冷间;

2、应严格控制生产工艺流程及相关程序的微生物的二次污染,员工口罩、帽

子、操作台、操作工具等,消毒措施要到位;

3、包装盒与热封膜须使用高阻隔包装材料;

4、应具备气调包装所需的高纯净无菌食品级氮气(N2)、二氧化碳(CO2),纯

度99.5%以上。

5、冷鲜肉保鲜是一项系统工程,是多项技术及工艺的综合应用,需要辅助于

原料的品控措施、环境净化或减菌措施、员工规范管理措施、正确的工艺流程及优质的配套设备,并严格按照工艺流程操作,方能达到理想效果;

 

六:设备配置、型号及价格清单:

 

序 号

设 备 名 称

型 号

数 量

单价(万元)

生产厂家

1

真空气调包装机

MK550(气调)

1

5.5

广元

2

真空封盒封碗机

MK550(真空)

1

4.5

广元

 

 

 

 

 

七:付款方式:

1、预付总价款30%作为订金;

2、设备发货前再付总价款70%余款发货

八:售后服务:

1、    供方免费提供相关的技术支持;

2、    供方派调试工程师现场调试并进行员工培训;

3、    供方免费提供保修期12个月(需方人为因素造成设备故障及操作失误除外),保

修期过后,提供终身设备维修服务,按成本价收取维修费用。

4、    在日常运行中,如设备遇到故障,电话无法解决时,供方维修工程师在12小时内

到达现场。

 

 

 

九:设备的功能及主要参数说明:

技术参数:

产品名称

气调保鲜包装机

产品型号

MK550

工作方式

气动

卷膜最大宽度(mm

420mm

卷膜最大直径(mm

260mm

配套模具包装盒尺寸**高)(mm

根据甲方提供样盒定制开发

理论包装速度(盒/小时)

600 1000 /小时

气体置换率(%

99.5%

配气精度(%

98%

工作电源(VHz

AC 380 V/50Hz 10A

工作气压(MPa低配

0.6 0.8 MPa

总功率(KW

5.5 KW

设备尺寸(参考 mm

1350*1380*1500 mm

设备重量(Kg

400 Kg

设备配置:

序号

名称

低配

气调

1

模具部分

材质:6061铝板

材质:6061铝板

2

切刀机构

材质:304不锈钢定制

材质:304不锈钢定制

3

气动系统

浙江雷尔达

台湾亚德客

4

充配气系统

广元手动

广元自动

5

PLC

广东信捷

日本三菱可编程控制系统

6

触摸屏

台湾威伦人机界面触摸屏

台湾威伦人机界面触摸屏

7

温控系统

正泰

欧姆龙

8

气动控制系统

香港朝日

台湾亚德克

9

真空系统

上海20 (骏姣)

气调控制

10

主体结构及外壳

304不锈钢

304不锈钢